Me la enseñaron, le puse mi toque y ahí se las dejo, espero les guste.#fit

Yo hace cuatro años subí una receta parecida. Los ñoquis son hechos de patatas (papas). Yo nunca me atreví hacerlos porque se hacen con un tipo de papas muy harinosas y por estos lares no se consiguen. Encontré unos ñoquis italianos ya hechos. Aquí les digo como los hice yo. También se pueden servir con otro tipo de salsas, las mismas que sirven para la pasta.

Ñoquis de patata con una salsa de tomate y beicon, una pizca de picantito.

#cuchillosarcos

Salsa riquísima de tres quesos para acompañar cualquier tipo de pasta. Pero también se puede hacer en plan fondue.

En esta ocasión, os vamos a mostrar cómo preparar unos ñoquis en salsa de espinacas. Es una receta muy sencilla de cocinar y saludable, ya que nos beneficiaremos de las propiedades de la patata y las espinacas.

Queda espesa y muy rica

A mi manera

Tenia queso crema que me iba a caducar y lo aproveche para esta receta, quedó deliciosa. Si os gusta el queso no os podéis perder esta receta rica rica y con fundamento. En casa nos encanto.

Es una receta muy rápida, pues es de aprovechamiento y vamos a partir de la salsa que nos sobró de preparar unas carrilleras ibéricas estofadas (entre mis recetas la podéis encontrar). La verdad es que no sabía cómo iba a salir el plato cuando lo preparé y sinceramente tenía mis dudas, pero fue todo un éxito, así que, como siempre digo, si os sobra algo de salsa no la tiréis, congelarla y usar para otros platos.

#DelantalGlobal2024 + #CocinaItaliana

Los días que tengo mucho trabajo y llego bastante tarde y cansada lo único que quiero es estar tranquila y aunque me encanta estar en la cocina en esos días agradezco tener estas opciones rápidas pero sabrosas para cenar o comer.