Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
Cortamos el bacon en tiras y en una sartén lo salteamos hasta que esté dorado, tardará unos 10 mint. Reservamos
- 3
En un cuenco ponemos los huevos y agregamos 100 gr de queso parmesano (el resto lo dejamos para después, para espolvorear el plato) mezclamos bien
- 4
Agregamos pimienta
- 5
En olla ponemos agua a hervir y agregamos los ñoquis, una vez empiecen a flotar se van retirando
- 6
Agregamos los ñoquis con el bacon y añadimos la mezcla de huevos y queso, mezclamos bien hasta que quede cuajado, servimos enseguida
- 7
Listo!!! A disfrutar 😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yolanda Zamora Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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