Paso a paso
- 1
Calentar la leche hasta que esté tibia y diluir la levadura en ella. Poner la harina con la sal en un bol y añadir la leche con la levadura. Amasar.
- 2
Dividir la masa en 6 trozos, hacerlos bolas y luego aplastarlos un poco para darles una forma alargada. Se doblan por la mitad poniendo debajo y en medio un trozo de papel de horno.
- 3
Se ponen al vapor durante 20 minutos, en vaporera, cesto de bambú, o cualquier sistema que se tenga de cocción al vapor.
- 4
Dejar enfriar un poco, retirar el papel de horno y ya está listo para rellenar con lo que queramos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A susana espinosa le encantará ver cómo quedó.
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