Pionono sin tacc
Paso a paso
- 1
Es importante primero, enmantecar, enharinar y volver a enmantecar el molde para evitar que se pegue. Si se usa papel manteca, enmantecar encima del mismo también. Sale un piono de 35 por 22 cm
- 2
Batir los huevos y la miel juntos. Incorporar el azúcar de a tandas. Batir todo a punto letra o cinta
- 3
Incorporar la premezcla previamente tamizada de a poco y con movimientos envolventes. Colocar en el molde y cocinar por 10 minutos a 200°
- 4
A los 10 minutos queda bien cocido, de color palido. Rellenar con dulce o lo que más le guste!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Perea le encantará ver cómo quedó.
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