Acelgas con patatas y huevos fritos

Lo buenas que están las acelgas fuera de un guiso 😂😀
Espero que os guste.
Si sobra, fría, con un poco de aceite y sal para el día siguiente, están buenísimas
#vegetal #CuchillosArcos
Acelgas con patatas y huevos fritos
Lo buenas que están las acelgas fuera de un guiso 😂😀
Espero que os guste.
Si sobra, fría, con un poco de aceite y sal para el día siguiente, están buenísimas
#vegetal #CuchillosArcos
Paso a paso
- 1
Cortar las patatas y las acelgas (pencas incluidas) en trozos bien pequeños.
- 2
Hervir 20 min aprox. Mientras, machacar o trocear el ajo (a gusto de cada uno) y freír, reservar para más tarde.
- 3
Escurrir las acelgas y patatas. Mientras escurre, freír los huevos.
- 4
Ya sólo queda repartir en los platos, poner los huevos en cada plato y el ajo. Añadir un poco de sal si se quiere.
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