Pisto con calabacín
Que bien cuando haces recolecta en el huerto y puedes hacer platos con saborazo y productos 100%ecológicos, las maravillas que nos brinda el huerto, nada que ver con las verduras del súper, que no nos engañen con etiquetas, no somos bobos, los que tenemos la suerte de poder disfrutar de estos productos notamos mucho la diferencia, quedan unos platos estupendos y con la satisfacción de saber lo que comemos
Pisto con calabacín
Que bien cuando haces recolecta en el huerto y puedes hacer platos con saborazo y productos 100%ecológicos, las maravillas que nos brinda el huerto, nada que ver con las verduras del súper, que no nos engañen con etiquetas, no somos bobos, los que tenemos la suerte de poder disfrutar de estos productos notamos mucho la diferencia, quedan unos platos estupendos y con la satisfacción de saber lo que comemos
Paso a paso
- 1
Ponemos en una cazuela grande a calentar un chorreón de aceite y añadimos los ajos picados, cuando empiecen a tomar color añadir los pimientos cortados en cuadros no demasiado pequeños y rehogar a fuego medio
- 2
Cuando estén blanditos los pimientos añadir el calabacín cortado en cuadraditos y dejamos que pierdan el agua, salar
- 3
Incorporamos los tomates pelados y picados
- 4
Cuando empiecen a dorar las verduras añadir el tomate frito y cebolla y ajo en polvo(yo puse cucharada de cada)y dejar unos minutos hasta que el tomate haga chup chup
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