Salsa de tomates con carne
Se puede ocupar para muchas preparaciones ya sean fideos o como relleno para una rica lasaña.
Salsa de tomates con carne
Se puede ocupar para muchas preparaciones ya sean fideos o como relleno para una rica lasaña.
Paso a paso
- 1
Cortar y picar carne, cebollín, ajos, pimentón y zanahorias.
- 2
En una olla poner aceite a gusto y los ingredientes cortados y picados, sofreír e incorporar los aliños y la sal, revolver y porteriormemte incorporar agua hervida hasta que cubra todos los ingredientes, cocer a fuego lento por 30 min.
- 3
Comprobar que los ingredientes estén cocidos y blando, si es así agregar los tomates picados o molidos, (a elección) continuar la cocción por 10 a 15 minutos más o hasta que los tomates se incorporen completamente en la mezcla.
- 4
Una vez que la preparación este lista, dejar enfriar antes de servir, esta salsa se puede utilizar en preparaciones con pastas y lasaña.
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