#auyama#cocinasaludable

La sopa de pollo es una elaboración altamente conocida y muy utilizada sobre todo en las época de más frío, ya que el caldo caliente es muy reconfortante y encima nos aporta muchos nutrientes a nuestro organismo. Te comparto esta receta clásica de sopa de pollo para que la puedas preparar en casa y así obtener una rica sopa casera.. Quédate conmigo!!! y cocinemos juntos.#yomequedoycocinoencasa#juntosdecorazon#delantaldorado

Está inspirada en la estética del ramen pero con ingredientes fáciles de conseguir y que crean un delicioso sabor.

Para seguir celebrando una fecha especial como el Día del Padre, preparé algo sencillo y casero pero con mucho amor. No pude subir la otra foto, pero también lleva "seco" como decimos en Antioquia: sopa y seco.

Decidí Replicar la preparación de Juliana Cala, de su Sopa de Pollo Especial. Por la creatividad de llevar una sopa 3 min a una preparación Deliciosa con ingredientes cotidianos nada presuntuosos.

Recordando a la abuela, dé vez en cuando prepararnos una tentación de estas : NOTA: no guarde la panza cruda en el congelador por mucho tiempo, lavar picar hervir y así es que se ablanda más rápido al momento de preparar.

Este es un clásico andaluz, refrescante para época de verano y calor, muy propia para la costa. En casa lo tomamos con bastante frecuencia, es deliciosa y como les cuento refresca muchísimo. Pero yo le adicioné un vegetal que la receta original no lleva, zanahoria y a la guarnición le agregué maíz en lata, una delicia, la zanahoria la hace más cremosa. Intentarlo en casa y que lo disfruten.Y para la dieta espectacular!!!

Me gusta hacer la sopa de esta forma porque así se aprovechan las verduras con todo su sabor, además pueden servir de caldo para otras preparaciones.