Mini tarteletas de pollo y salsa blanca
Es la primera receta salada que comparto porque es muy simple y queda riquísimo! Además súper sano..
Mini tarteletas de pollo y salsa blanca
Es la primera receta salada que comparto porque es muy simple y queda riquísimo! Además súper sano..
Paso a paso
- 1
Cortar la pechuga en cubos pequeños y poner a hervir en una olla, al agua le puse sal y pimienta para darle gustito. Una vez que esté cocido dejar enfriar y desmenuzar en un bowl
- 2
Por otro lado, lave el brócoli y lo corte en cuatro, lo puse a hervir hasta que esté tierno. Luego lo corte en pequeños pedazos y lo agregue al pollo desmenuzado
- 3
Para la salsa blanca en una ollita poner una taza de leche a calentar (fuego bajito) y una vez que esté caliente agregar en otra taza de leche la maizena o harina, mezclar y sumar a la leche caliente. Batir hasta espesar, condimentar a gusto y dejar enfriar.
- 4
Cortar y dorar la cebolla de verdeo con un poco de manteca, agregar al pollo y por último sumar la salsa blanca. Mezclar hasta que esté todo integrado.
- 5
Colocar las tapas de empanada sobre molde de muffins y rellenar, llevar al horno por 20’ aprox. hasta que dore.
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