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Neha Gupta

Neha Gupta

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    Custard rasmalai

    Chhena • Sugar • Milk • Custard powder • cardamom powder • Dry fruits • White flour
    • 30 minutes
    • 2 people
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    Vegetables biryani

    basmati rice • chopped onion • chopped tomato • veggies chopped carrots capsicum cabbage beans mix • Bay leaf • green cardamom • big cardamom pod • Shah jeera • Cloves • Jabitri • Cinnamon • Ghee •
    • 30mint
    • 2peaplo
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    Sooji aloo farha

    Sooji • Boil potato • Green Chilli paste • Garlic paste • Ginger paste • Turmeric powder • Chopped onion • Salt
    • 30mint
    • 2people
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    Red Mirchi achar

    Red mirch • Amchoor ( dry Mango)powder • Mustard seeds • Fenugreek seeds • Celery and nigella • Fennel seeds • Turmeric powder • Salt • Asafoetida • Kasuri methi • Mustard oil
    • 30 minutes
    • 10 people
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    Mushroom chilli

    mushroom • Capsicum chopped • Onion chopped • Chopped garlic cloves • Chopped ginger • Chopped Green chilli • Cornflour • White flour • Tomato sauce • Soya sauce • Chilli sauce • Chilli flakes •
    • 30 minutes
    • 2peaplo
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    Carrot ka halwa

    Chopped Carrot • Mava • Milk • Ghee • Chopped dry fruits • Cardamom powder • kesar strings • Sugar
    • 30 minutes
    • 4 people
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    Pointed gourd ki chutney

    Pointed gourd • Garlic cloves • Red chilli • Tomato • Salt • Oil
    • 15mint
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    Dramstick flowers and potato ki sabji

    Dramstick flowers • Potatoes • Mustard seeds paste • Tomato puree • Turmeric powder • Black pepper powder • Cumin powder • Garlic paste • to taste Salt • Mustard oil • Green chilli paste • Kasmiri mirch powder
    • 30mint
    • 4peaplo
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    Moong dal ke dahi Vada

    moong dal • Roasted cumin seeds powder • Roasted Coriander Powder • Red chilli powder • Black salt • Curd • Oil for frying
    • 30mint
    • 4peaplo
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    Garlic til ki chutney

    sesame / til, white • Garlic • Dry Red Chili • Salt according to teast • Mustard oil
    • 15mint
    • 5peaplo
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    Dramstick flowers ke pakode

    Rice • Chana dal • Garlic • Green chilli • turmeric • Kasmiri red chilli • Chat masala • Salt
    • 15mint
    • 4peaplo
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    Dramstick ke flowers ki chilla

    Rice • Chana Dal • Green chilli • Garlic paste • Turmeric • Salt • Chopped onion
    • 15 mins
    • 4 people
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    Bottle gourd ki raita

    Curd • Mustard seed paste • Black salt • Dry roasted cumin seeds powder • Red chilli powder
    • 15 mins
    • 2 people
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    Ragi dosa

    Ragi flour • Urad dal • Salt • Curd
    • 15mint
    • 2people
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    Methi dal fry

    Tuvar Dal • Chana Dal • Methi(fenugreek) leaves • Chopped onion • Chopped garlic • Chopped Ginger • Chopped tomato • Green chillies • Turmeric powder • Kashmiri mirch Powder • Coriander powder • garam masala Powder •
    • 30mints
    • 6peaplo
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    Spinach brinjal semphalli potato urad dal ki badi wali saag

    Chopped brinjal • Chopped potato • Chopped spinach • Chopped garlic • Chopped Green chilli • Urad dal ki badi • Turmeric powder • Salt • tomato
    • 20 minutes
    • 4 people
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    Til jaggery ki chikki

    White sesame • Jaggery • peanut
    • 30mint
    • 4peaplo
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    Idli with sambhar and chutney

    Rice • Urad Dal • Salt • Baking powder
    • 20 minutes
    • 6 people
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    Pocket cheese pizza

    Semolina • White flour • Baking soda • Baking powder halftsp • Dry yeast • Curd • Salt • Pizza sauce • Chopped onion • Chopped capsicum • Chopped tomato • Maggi masala and pasta masal •
    • 30mint
    • 4peaple
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    Farha

    Rice flour • Garlicpest • Green paste • Ginger paste • Chickpea lentil
    • 30 minutes
    • 2 people
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