Mole Verde
Maggie @maggie_cookbook1017
El mole verde se prepara con semillas de calabaza, cacahuate, almendras y verduras.
Mole Verde
El mole verde se prepara con semillas de calabaza, cacahuate, almendras y verduras.
Paso a paso
- 1
Moler todos los ingredientes en crudo, primero las especies que son las mas duras e ir poniendo el chile y todo lo verde.
- 2
Reservamos las semillas de ajonjolí, pepita, cacahuate, y almendras.
- 3
Freír ligeramente la semilla de calabaza, el ajonjolí, el cacahuate, la almendra y moler.
- 4
Una vez que este dorado y molido se agrega aceite al cazo y se vuelve a dorar,Incorporar poco a poco el caldo de carne, cocinar a fuego lento sin dejar de mover.
- 5
Si está un poco espeso puede añadir más caldo de carne.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maggie le encantará ver cómo quedó.
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Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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