Paso a paso
- 1
Para activar las castañas de cajú (o cualquier otro tipo de semillas) hay que dejarlas toda la noche remojadas en agua.
- 2
Una vez activadas, poner todas las castañas en una licuadora potente o procesadora con un chorrito de agua.
- 3
Cuando se empiezan a procesar, agregarle el jugo de limon, sal, pimienta, 1 cucharada de aceite y levadura.
- 4
Si la pasta queda mas liquida de lo que queremos, podemos agregarle mas levadura hasta que tome la consistencia ideal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Todo veggie le encantará ver cómo quedó.
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