Para la masa lo primero que vamos a realizar es colocar la harina integral en un bol, le añadimos sal y aceite de oliva y vamos uniendo todo con agua tibia a gusto. Añadamos y colocamos en la fuente y cocinamos 20 minutos o hasta que este listo.

Luego pasamos al relleno, ponemos a hervir el brócoli y los huevos.

Por otro lado hacemos un salteado de cebolla y el pimiento, cortado en cubos pequeños. Agregamos el brócoli y un huevo crudo para unir todo.