
Gambas salteadas al Martini

penchi briones garcia @cook_1094139
Unas gambas salteadas con un martini blanco seco, que quedan deliciosas.
Gambas salteadas al Martini
Unas gambas salteadas con un martini blanco seco, que quedan deliciosas.
Paso a paso
- 1
En primer lugar limpiamos y lavamos bien las gambas, y cortamos las antenas, ponemos una sartén o cazuela de barro al fuego con un chorrito de aceite de oliva.
- 2
Cuando este caliente añadimos los ajos troceaditos, y la guindilla, partida por la mitad, y antes de que los ajos se doren se añaden las gambas salteamos un par de minutos y espolvoreamos con el perejil.
- 3
Echamos un poco de sal, y la copa de martini, tapamos y dejamos cocer unos minutos a fuego fuerte, servimos inmediatamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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