Sardinas a la plancha con ajo, perejil y limón 🍋

Más que una receta ... es una idea para comer las sardinas de otra forma ...Yo ya las compré abiertas y limpias ... pero si no ... se hacen en un salto !!

No tienen ninguna dificultad y están buenísimas! Personalmente no me gusta limpiarlas porque tiene más sabor después. Prefiero separar lo que no como....

Me gustan las sardinas. Tal vez a vosotras/os no tanto, pues no he visto demasiadas recetas de sardinas. Plato fácil de preparar y para chuparse los dedos. GXL.

Una de las cosas que más me gusta del verano es comerme unas sardinas a la brasa o en un chiringuito con una cervecita. Pero esta vez las hice en casa acompañadas de un vino muy rico, y otros platos de picoteo!!!Son facilísimas de hacer y están buenísimas, lo único malo es que la casa luego huele a sardina, así que nos pusimos a hacerlas en la terraza jajaPara #nuriceta !!

#WelcomerSummer 🥳🥳en la entrada del verano unas sardinas.

Fui a Aveiro ( Portugal) y compré sal natural, que muchísimos grandes cocineros es la que usan, famosa la sal de Aveiro

Otra comida la de hoy de chiringuito de playa y cervecita. #delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #lospancorbo #ganasdeplayaydeverano #weekendreto

La sencilla sardina sin más

Plato sencillo que recuerda el verano, el olor de sardinas a orillas del Mediterráneo invita a sentarse fuera, a tomar el fresco mientras se hacen las sardinas a la plancha con sal y limón.

#yosoyyoLas quería hacer sólo fritas y echar después el limón pero decidí calentar el zumo antes y echarlo por encima, me gustó el sabor a limón. La foto no es buena

Es lo más típico de San Juan. Cenar unas buenas sardinas que además empiezan a llegar a nuestra costa ahora y están fresquisimas. Se preparan y se comen rapidito y después, a la hoguera.

www.instagram.com/eatthegreen_com💚Ayer para cenar no nos complicamos demasiado: Unas sardinas al horno, ricas ricas. Con un poco ajo y limón, quedan súper buenas, y hechas al horno no huele nada la casa. Mientras las cocinabamos en el horno durante 20 minutos, hicimos un brócoli al vapor en el microondas, y también lo acompañamos con un boniato asado al horno.💚#CookpadCocinaConAlexa

Estamos en tiempos difíciles. Esta es una receta que todo es reemplazable. La merluza puede ser cualquier otro pescado, el puré de boniato puede ser de patata, zanahoria.... ¡Lo que sea! Lo importante es modificar como sea, cocinar en casa e intentar que nos acompañenos en este momento de #yomequedoencasa

En primer lugar, para tener un resultado óptimo del calamar a partir de este peso en adelante, hay que congelarlos dependiendo del peso que tenga cada pieza. Al ser piezas grandes, para que nos quede tiernos, tenemos que congelarlos para que el frío rompa las fibras y de esa forma, nos quedará más tierno a la hora de cocinarlo. Cuando yo era más joven, me gustaba cocinarlo recién pescado porque en la dureza se esconden todas las aromas exquisitas del calamar, pero en casa no están por la labor y hay que congelarlos antes si o si. Este lo he tenido congelado un mes y medio, pero fue solo por olvido. Conque este unos tres días es suficiente para cocinar.

Receta muy sana, rica y fácil !

Una manera diferente de comer las deliciosas sardinas,con un sabor inigualable.

Soy un enamorado del pescado sencillo y las sardinas normales o parrochas (las parrochas son sardinas pequeñas, mayores que los boquerones pero no demasiado) son un buen ejemplo de el, es barato, es fácil de hacer y cuando lo comes (al menos para mi) están ricas ricas... y sin perejil

Crujientes y agradables de comer. Es el único formato que le gusta a mi hijo de este pescadoVoy a poner que es de Màlaga porque lo vi en el restaurante los Alba

Aunque no soy mucho de pescado sé que es importante para nuestra salud por lo que por aquí os dejo mi merluza a la plancha que además he enriquecido rematándola con un sobre monodosis de VIDALIM AURUM.#DelantalDorado#Vidalim

#plato único, ideal si estás a dieta o para una cena ligera

Es fácil, rápido y sabroso.

Los filetes de atún hechos de esta manera (a la plancha) tan sencilla resaltan todo su sabor, cuanto más simple más sabroso.

Estamos en los meses de las sardinas

Aunque no huelan mucho os recomiendo poner el extractor a tope :DVídeo receta: https://www.youtube.com/watch?v=KuMbu5Hxed0