Scones de queso rellenos de jamón
Fran Gp @Neftis13
Paso a paso
- 1
En un bowl colocar los ingredientes secos; harina, sal, royal y queso rallado. Mezclar.
- 2
En una taza colocar la manteca y llevarla al microondas por 30s. Lo mismo con la leche.
- 3
Realizar una corona con los ingredientes secos y agregar en el medio la leche y la manteca. Unir bien, de ser necesario agregar un poco de harina, pero la masa debe quedar suave y manejable. No seca.
- 4
Tomar una pequeña porción y estirarla en la mano para colocar el jamón cortado en el medio. Ir uniendo los bordes de la masa y formar un bollito.
- 5
Colocar en una asadera con un chorrito de aceite. Llevar a horno moderado hasta que doren. Disfruten!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fran Gp le encantará ver cómo quedó.
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