Cara Membuat
- 1
Halus kan daging ayam dengan menggunakan blender, jangan terlalu lama agar daging masih bertekstur.
- 2
Masukan daging ayam, tepung tapiyoka, daun bawang yg sudah diiris tipis terlebih dahulu, saus tiram, telur, dan kaldu bubuk ke dalam wadah.
- 3
Aduk semua bahan hingga tercampur rata, kemudia koreksi rasa dengan cara goreng sedikit adonan.
- 4
Celupkan kulit pangsit ke dalam air yg mendidih, celupkan satu2, lalu angkat dan tiriskan di piring, jangan ditumpuk dengan kulit lainnya. (Cara ini agar kulit pangsit tidak keras dan mudah dibentuk)
- 5
Lalu bentuk adonan dan beri parutan wortel di atasnya.
- 6
Masukan dimsum ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dulu sebelumnya, dan kukus kurang lebih 20menit
- 7
Cara membuat sambal : blender cabe kering hingga halus, lalu sisihkan ke mangkok, lalu tuangkan minyak goreng yg sudah di panaskan sebelumnya, beri sedikit kaldu bubuk, dan koreksi rasa, apa bila sudah sesuai, maka hidangkan dengan dimsum.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Saya yang alergi udang ini, agak sulit nemuin penjual dimsum yang adonannya full ayam. Biasanya pasti di campur udang. Jadi, mau ga mau saya buat sendiri di rumah biar lebih aman buat saya konsumsi sendiri 😁 Emma Novita Sari -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Tiba-tiba pengen makan siomay/dimsum2an, karena kemarin habis buat kulit siomay, skalian dech buat dimsumnya sendiri, karena nggak suka / alergi udang, jadi buatnya yang isian ayam.Source : Yunika Arum#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#PejuangGoldenApron3 Vira Triana -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Udah lama pengen nyoba dimsum tu kya apa hee nemu resep yang menurut q sangat cocok aq nyoba resepnya mbak @ AnaDannn...hampir saja emak gak kebagian,😂😂🤭Kebetulan aq alergi udang,maka aq cuma pakai ayam aja😂karena...eh karena....saya lagi males ngulek jadi saya masukan ke adonan 1 sdm bumbu baceman bawang putih😀 dan daripada mubazir ada sisa 1 sdm bawang goreng,campurin deh..hiiSource: Anna Rafa Fadhillah#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#DutaRecookBeraksi Lady Nafaz -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Banyak orang yang suka sama dimsum, karena rasanya enak, gurih dan empuk. Dari anak-anak dan dewasa yakin pada suka deh...Oh iya kalau mau lebih enak lagi, daging ayamnya bisa dikurangi sedikit dan diganti dengan udang, hmmm...enak, tp takut alergi...☺️#SayurTanpaDaun#Kombes_SayurTanpaDaun#GAS2025#CookpadCommunity_BekasiSource: @devinahermawan Veni KM -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
47.(20/08/20)Bikin dimsum sendiri dirumah yuuk mak... Biar apa?? Biar lebih sehat tentunya lebih hemat karna satu resep dapat banyak puas dimakan serumah.. Kalau beli mah gak cukup 1 porsi doank 😅Tips:-kulit ayam digunakan supaya rasa dimsum nya itu lebih gurih, kenyal,-saat terakhir Chopper udang dan sebagian ayam cukup sebentar aja supaya tercampur rata, karna biar tekstur si udang masih terasa..-gunakan kulit dimsum kualitas bagus, yang masih frees, jika dari freezer kluarkan dulu biarkan suhu ruang tapi dalam keadaan tertutup supaya kulit tetap lembab dan mudah untuk dilipat (cek postingan sebelumnya untuk resep kulit dimsum)-makan selagi dimsum hangat, kalau udah dingin kurang nikmat..-yang gak punya Chopper, haluskan ayamnya pakai blander aja, trus campur semua bahanya di baskom aduk manual menggunakan tangan hingga tercampur rata. Atau bisa juga ayamnya di cincabg halus pakai pisauDitunggu recock nya ya mak,, ini enak loh, gurih kenyal dan ayam serta udang nya terasa banget😊#PejuangGoldenApron2 Megha Triea -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Resep dimsum chef @devinahermawan yg rasanya bener² enaaaaak banget. Resep asli menggunakan udang tapi aku skip krn g ada stok, rasanya enak bangetz..Minggu 11#GoDaInRamSay_2#GodaPaders_2022#GodaRamadhan#komunitaspaders#cookpadindonesia#PGBA_astri#PejuangGoldenBatikApron 🍒Astri Anjar🍍 -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Menu favoritenya serumah😍, untuk rasa da mantap cuma untuk kulit pansit luarnya setelah dikukus dan sudah dingin jd agak keras gk tau ni caranya gmn agar dia tetap lembut seperti masih panasBtw untuk resep ini dari kak devina ya yang sedikit saya modifikasi😁 Decik -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Kali ini masak yang bener bener nekad 🤭Karena lagi liburan di rumah orang tua, yang mana disini minim alat baking. Sampe rolling pin pun ga ada, blender pun sedang rusak juga.Tapi dengan segenap niat dan usaha, minim alatpun tidak menghalangi kita untuk tetap berkreasi.Bahan pun menyesuaikan kembali dengan stok yang ada di rumah.Resep adaptasi dari YT Chef Devina Hermawan dengan sedikit perubahan, menyesuaikan bahan yang ada di rumah pastinya 🤭Yuuk ah jangan berlama lama#CumaModalDandang#PejuangGoldenBatikApron Eha Riskii Srii -
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
perdana bgt buat ginian tapi alhamdulillah berhasil bikin suami bilang enak hehebismillah.. inayah pamungkas -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Suka banget sama dimsum... Selama ini selalu beli, akhirnya coba bikin sendiri. Cobain masak sedikit dulu sih ini... Pakai daging bagian paha ayam.... Dan ternyataaa hasilnya enak... 😅 Walaupun untuk kulit masih gak terlalu lembut karena pakai kulit pangsit instan. Mungkin lain kali nanti bakalan nyoba bikin kulit dimsum sendiri..Untuk kulit, kalau tidak ada kulit pangsit bulat, bisa pakai yang persegi, kemudian digunting jadi bentuk lingkaran.Inspirasi resep dari IG dianayupuspitasari (dengan sedikit modifikasi)#CookpadCommunity_Tapin#CookpadCommunity_Rantau#Tapin #Rantau#CookpadCommunity_id_Borneo#CookpadCommunity_KalSel i_amallea -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Walaupun bentuk belum bisa cantik, tapi untuk rasa alhamdulillah tidak mengecewakan 😃 Nyak Haikal
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar