Pepper chicken soup en olla de cocción lenta
Ale Herrera @cook_19757008
Mi receta favorita para esta temporada invernal. Además de su rico sabor es ideal para sentir alivio frente a resfriados. Yo la dejo por la noche y en la mañana tengo un desayuno reconfortante.
#IndianRecipe
Pepper chicken soup en olla de cocción lenta
Mi receta favorita para esta temporada invernal. Además de su rico sabor es ideal para sentir alivio frente a resfriados. Yo la dejo por la noche y en la mañana tengo un desayuno reconfortante.
#IndianRecipe
Paso a paso
- 1
Lava el pollo y añádelo a tu olla de cocción lenta con la canela, el jengibre y el laurel por una hora a temperatura máxima. Agrega un litro de agua.
- 2
Pica los vegetales en trocitos pequeños y agregalos a la olla. Baja la temperatura.
- 3
Al paso de 7 horas, apaga, resposa 5 minutos y agrega el limón y la pimienta. Mezcla y sirve.
- 4
Si deseas hacerla en olla convencional, son los mismos pasos. Sólo recuerda apagar hasta que el pollo esté tan suave que se desmorona.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ale Herrera le encantará ver cómo quedó.
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