Volcanes de pavo, queso y huevo
Paso a paso
- 1
Batimos el huevo y añadimos la tarrina de queso de burgos. Mezclamos y machacamos hasta obtener una mezcla bastante densa. Salpimentamos al gusto.
- 2
Precalentamos el horno durante 10min a 200°C
- 3
Untamos el aceite de oliva en los moldes con ayuda de un pincel de cocina. Y forramos los moldes con las lonchas de pavo, haciendo base y paredes. Podéis añadir tanto pavo como queráis, el caso es que quede bien montado.
- 4
Añadimos la mezcla del huevo con el queso a cada uno de los moldes. Y metemos en el horno
- 5
Hornear a 180°C durante 30 o 40 min. Hasta que quede como en la foto. Si lo queréis más hecho, añadirle 5min más de tiempo
- 6
Dejamos reposar 2 min y desmoldamos, tal y como haríamos con un flan. Y listo, solo queda hincarle el diente.
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