Puse una cacerola con suficiente agua, al hervir agregué mi pasta de 350 gr, agregué laurel, cebolla la mitad de 1/4 y 1 ajo, sal al gusto, si agregas tu pasta al hervir el agua, no se te pega tu pasta tiempo de cocción 5 minutos a 7 dependiendo de la pasta si dice 8 minutos, ponla 5 minutos y así sucesivamente. Cuando este retira el agua, únicamente y ya, no enjuagues.

Guarniciones la acompanamos con un guiso de pollo. 1 kg de pechuga troceado, pongo a dorar el pollo con sal y hierbas finas, doro por 20 minutos, incorporo 5 calabazas en cubos por 5 minutos más, junto con 200 gr de champignones agrego 4 tomates fresadilla, 1 ajo pequeño y la mitad de 1/4 de cebolla, agua a la mitad de mi contenido, a la licuadora y licuo y vacío todo al sartén, ya solo espero que hierva y listo, agrego sal al gusto.