Muffins de pizzetas rellenas
GRINGA @gringa
Vi esta receta en una revista y me gusto mucho la idea de hacer las pizzetas en muffinera. Justo tenia que hacer pizzetas comunes para un pedido y utilice una parte para preparar estos muffins.
Imperdibles y exquisitas además linda presentación ideal para un evento o buffet como bocaditos salados. Las cantidades del relleno son para 12 muffins de pizza.
Muffins de pizzetas rellenas
Vi esta receta en una revista y me gusto mucho la idea de hacer las pizzetas en muffinera. Justo tenia que hacer pizzetas comunes para un pedido y utilice una parte para preparar estos muffins.
Imperdibles y exquisitas además linda presentación ideal para un evento o buffet como bocaditos salados. Las cantidades del relleno son para 12 muffins de pizza.
Paso a paso
- 1
Preparar la masa de pizza y una vez levada cortar discos de un tamaño mayor a la base del muffins y forrarlos. (Foto 1).
- 2
Mientras leva la masa rehogar la cebolla cortada en rodajas hasta que este blanda.
- 3
Luego colocar el relleno un trozo de paleta encima un cuadrado de queso quartirolo y por último un pedazo de morrón. (Foto 2).
- 4
Cortar otro disco de masa y cubrir la pizzeta (Foto 3).
- 5
Poner encima la salsa de tomate (Foto 4).
- 6
Cocinar en horno caliente y antes de que se termine de cocinar poner encima la cebolla, mozzarella rallada y un trozo de aceituna. (Foto 5).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GRINGA le encantará ver cómo quedó.
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