Ensalada de pasta con camarones
juan rosario @juanjrm
Esta es una receta muy refrescante,sabrosa y nutritiva.
Sobre todo para los amantes de los camarones y la pasta,es ideal para acompañar con otras ensaladas,o si gusta,como entrada también funciona muy bien.
Ensalada de pasta con camarones
Esta es una receta muy refrescante,sabrosa y nutritiva.
Sobre todo para los amantes de los camarones y la pasta,es ideal para acompañar con otras ensaladas,o si gusta,como entrada también funciona muy bien.
Paso a paso
- 1
Cocer los camarones con un poquito de aceite de oliva, sal, ajo y pimienta en un sartén, y reservar. Los camarones no deben estar muy cocidos, deben estar al punto.
- 2
Poner los fideos chinos en la olla, y cocer hasta estar al dente, hechar un poco de aceite vegetal al agua para que no se peguen, escurrir, y reservar.
- 3
Cortar los pimientos en cubitos pequeños,junto con la cebolla y tres dientes de ajo, los ajos deben ser picados lo mas pequeños posible.
- 4
Poner en el bowl, los fideos, los pimientos, la cebolla y el ajo, poner un poco de sal, no mucha, por que la soya es un poco salada, salsa de soya el vinagre, un poco de pimienta molida y aceite de oliva, mezclar suavemente con una cuchara de madera, y un tenedor,
- 5
Luego incorporar los camarones,hechar un poco de aceite de oliva si es necesario,mover con cuidado nuevamente, y probar, se puede agregar si asi lo desea un poco mas de salsa de soya, servir en un plato redondo n.16, y buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A juan rosario le encantará ver cómo quedó.
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