Una foto de Rollitos de yuca con jamón

Rollitos de yuca con jamón

Sandra 🎆👌
Sandra 🎆👌 @cook_1100887
Costa Rica

Bocadillo para una celebración, de yuca y jamón con bañados en salsa.

Rollitos de yuca con jamón

Bocadillo para una celebración, de yuca y jamón con bañados en salsa.

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Ingredientes

15 minutos
10 raciones
  1. 1/2 kgyuca cocinada
  2. 150 grjamón
  3. Para la salsa
  4. 1/2 tleche
  5. al gustopimienta
  6. 1yema de huevo
  7. 4 cdasharina
  8. 1 1/2 cdamantequilla
  9. 1 cditacebollín picada bien fina
  10. pizcasal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Caliente la leche y agregue la harina, la mantequilla. Incorpore la sal y pimienta.

  2. 2

    Una vez caliente la mezcla, agregue la yema ya batida previamente con un poquito de la salsa , déjelo espesar, retire del fuego.

  3. 3

    Tome un tuquito de yuca, enróllelo con una tira de jamón, hágalo con el resto de yuca. Luego báñelos con la salsa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sandra 🎆👌 @cook_1100887
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Disfruta cada momento y da gracias a Dios siempre.
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