Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka.

Tambahkan garam, penyedap rasa kemudian tuangkan air sedikit demi sedikit.

Setelah cukup Kalis tuangkan minyak. Kemudian panaskan air sampai mendidih.

Cetak bulat adonan yang tadi. Kemudian rebus, kalau sudah terlihat mengambang artinya sudah matang. Angkat dan tiriskan.

Untuk bumbu, ulek rempah2 yang ada, sampai halus.

Kemudian tumis dengan sedikit minyak.

Setelah tumisan bumbu sudah mulai harum, masukan cilok yang sudah matang tadi, lalu tambahkan air secukupnya. Tambahkan juga gula, garam dan penyedap rasa secukupnya sesuai selera.

Jika sudah mendidih dan airnya sedikit kental dan menyusut, tandanya sudah matang.