PAPRIKA BECHAMEL
Two guys and the kitchen @cook_1103710
Paso a paso
- 1
Melt the butter in a pan.
- 2
Add the onion and cook over low heat, stirring occasionally, until softened and translucent but not browned.
- 3
Whisk in the flour
- 4
Pòur in all the milk, whisking constantly until it starts to boil.
- 5
Season with salt, lower the heat, cover and simmer gently, stirring occasionally, for at least 20 minutes.
- 6
A few minutes before removing the pan from the heat, stir in the paprika
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