Pizza vegana 🍕 (con palmitos)
#conminombre esta receta es una que vengo haciendo hace ya un tiempo, es una especie de híbrido entre la receta que hace mí mamá e internet - así nació 🥰
Ojalá les guste.🌱
Pizza vegana 🍕 (con palmitos)
#conminombre esta receta es una que vengo haciendo hace ya un tiempo, es una especie de híbrido entre la receta que hace mí mamá e internet - así nació 🥰
Ojalá les guste.🌱
Paso a paso
- 1
Primero, con las manos desgranar la levadura. Calentar 200cc de agua (debe estar entre 32° y 38° grados) y agregársela a a levadura, junto con una cucharada de azúcar y una de harina. Mezclar bien y dejar reposar por unos 15 minutos.
- 2
Poner en un recipiente los 400 gr de harina. Agregar el aceite, y sal a gusto (yo le puse 1/2 cucharada).
- 3
Una vez pasados los 15 minutos, y que ya vemos que la levadura empezó a hacer burbujitas, agregar la levadura a la mezcla con harina. Mezclar bien. De ser necesario, agregar más harina (si está difícil de manejar) Con las manos colocar en la mesada y amasar por 10 minutos más o menos.
- 4
Poner en un recipiente, tapar con un repasador y dejarlo reposar hasta que leve.
- 5
TIP🧡 ~ Para que leve más rápido, precalentar el horno, apagarlo y poner la masa dentro. Otra opción es calentar agua y ponerla en un recipiente al lado de la masa dentro del horno o de algún lugar cerrado donde no haya corriente de aire.
- 6
Mientras leva, vamos haciendo la salsa. Cortar las cebollas en pedazos chiquitos a gusto. Echar un chorro de aceite en una cacerola. Cocinar por unos minutos. Agregar el puré de tomate, la sal y los condimentos (yo usé orégano y ají molido). Revolver y si está muy seco, agregar un chorro de agua.
- 7
Cocinar por 15 minutos aprox. Agregar agua si se lo quiere una salsa más líquida. Y listo, salsa hecha.
- 8
Una vez levada la masa, poner en la mesada y desgacificar con las manos. Dividir en dos partes.
- 9
Estirar bien a la medida de los moldes que vayamos a usar (ya previamente enaceitados). Ponerle la mitad de la salsa arriba, esparcir bien con una cuchara y mandar al horno previamente precalentado, en temperatura máxima. Hacemos el mismo proceso con la otra parte de la masa.
- 10
Cuando vemos que empieza a dorarse la parte de abajo, lo sacamos y ponemos el queso en la parte de arriba. Llevamos de nuevo al horno un poco más y luego al sacarla le agregamos el orégano, aceitunas y palmitos o cualquier otra cobertura. Llevar al horno por última vez un par de minutos y listo!😋🍕🌱
Recetas similares
-
Pancakes de avena (+ versión vegana)
He creado esta receta para variar la forma en la que consumo avena y al mismo tiempo inspirar a otros para que la incluyan a su alimentación habitual, ya que ofrece una gran cantidad de beneficios a nuestro organismo.Esta receta una excelente opción para el desayuno, ya que es ligera (baja en azúcar y grasas), brinda saciedad, energía y muchísimos nutrientes.Mis antojos de pancakes se han ido con ellos. ¡Provecho! 🌚👌
-
Palitos de queso y natilla
Esta receta me la dio la abuelita de mi esposo, ella siempre pasa haciendo cositas en su cocina y aprendi muchas cosas de ella. La verdad que es muy sencilla y rapida. Ojala de guste.
-
Pizza casera (pasta gruesa)
Esta pizza fue creada con el fin de ahorrar dinero y también tener control de lo que ingieres , espero que les guste y que puedan hacerlo en sus casas los ingredientes son para una pizza rectangular o dos redondas
-
Pizza Rápida
De un antojo sin ser bueno en la panadería, 🥴😆 la inventamos Sergio y yo y desde entonces es la pizza que innovamos e innovamos todas las veces que la hacemos puedes hacer la mitad de un sabor y la mitad de otro, todo depende de tu creatividad
-
Flan 🍮vainilla cremoso
Es el postre preferido de mi esposo. Así que quise consentirlo.
-
-
Pasta con carne molida, maíz dulce en salsa roja
Esta receta es mi versión de pasta a la boloñesa! Me encanta cambiar y darles mi toque a las recetas tradicionales!Espero que sea de su agrado! #meapunto
-
Pizza casera
Hoy les voy a pasar una receta para preparar los bollos de pizza casera, particularmente me gustó mucho esta receta ya que la masa queda muy esponjosa y no es nada complicado. Este mismo bollo lo pueden usar para pan también si quieren 😀
Alejandro Fabale -
Galletas de mantequilla
Está masa es muy rica ya que la puedes utilizar con diferentes ingredientes yo por ejemplo, la separé en cuatro partes una la hice con pasas, otra con chispas de chocolate, otra con granola y la otra sin agregarle nada, mis hijos escogieron cuál harían cada uno así que pasamos un rato divertido, haciendo galletas juntos. 🍪 -
Spaghetti en Salsa Blanca con Camarones
Espero que le guste, para mi es una receta fácil y sencilla de preparar
-
-
Coliflor al Vapor con Mostaza
Ésta es una forma divertida de hacer coliflor al vapor y que además quedó delis!!! Las verduras no tiene porqué ser aburridas verdad? Siempre es bueno experimentar sabores con ellas y que así nos den ganas de comerlas más :)Busquen más de mis recetas en http://thehomecookingblog.com :)
-
Tortilla con queso
Les encanta a mis hijos con natilla. Es una tradición familiar ya que mi abuela molía todos los días cocinaba las tortillas en cocina de leña, mí mamá lo continúa haciendo en la casa al igual que mi abuela en cocina de leña y ahora yo hago las tortillas en mi casa pero las cocino en cocina de gas. -
Carne desmechada en su jugo para nachos o tacos
Una receta personal que fue creada buscando el punto perfecto entre jugosidad y sabor, espero que la disfruten.Usualmente la uso para nachos -
Pollo estilo asiático
Esta receta la hicimos entre mi esposo y yo, es muy fácil espero que les guste y gracias a todos por sus lindas palabras. Glenda -
Panceta de cerdo en salsa con repollo(col)
Una amiga de Honduras nos invito hace muchos años a comer algo así, mi esposo quedó fascinado, y yo no conozco la preparación. Así que me tocó inventar.Ella lo hace con las pezuñas, yo lo hice con panceta.Posdata: puede servir para dieta Keto. 😉 😜
-
Pizzas de Tortilla en Freidora de Aire con Carne Molida y Jamón de Pavo 🍕
Tiempo estimado: 20 minutosDificultad: FácilEstas mini pizzas son súper fáciles de preparar, muy ricas y prácticas. Perfectas para un almuerzo rápido, una cena ligera o incluso como una opción divertida para los chicos. Con pocos ingredientes y la freidora de aire, en minutos tendrás algo casero, delicioso y sin complicaciones.
-
Lasaña de pollo en salsa blanca especial ❤️
Les traigo una deliciosa receta que despertará tus papilas gustativas.Espero que la disfruten tanto como yo -
Rollitos de carne
Receta mexicana con mi creatividad tica, una carne que tenemos siempre en la refri de pollo de cerdo de res molida premium ojalá, para cualquier almuercito o cenita liviana pero golosa. -
Tacos de birria
Esta es una receta de la capital modificadada, pero con el sabor auténtico e igual de deliciosa.Esta receta se debe hacer con un día de anticipación.
-
Gallo de picadillo de plátano con salchichón (carbonada)
El picadillo es una comida bastante común en CR y tiende a tener un sinfín de verduras para prepararlo, siendo el plátano uno de los más comunes.Este se puede comer acompañado con arroz, o con tortilla que es a lo que se le llama gallo.
-
Gelatina con frutas y marshmallow
Es una receta súper fácil de hacer no necesita deucho tiempo, perfecta para los niños ya que tienen varios colores y les atrae, rinde para 30 vasos #5
-
Pizza alta en proteína!
Es una pizza que está hecha con base de pollo y baja en calorías! La receta se la vi a una muchacha venezolana y me gustó muchísimo!😋
-
Canelones con pollito
Los canelones y en general todas las pastas al horno no se dejan al dente, sino bien cocidas y después se gratinan un poco al horno para que quede crujiente el exterior. , se ha adaptado el nombre de Cannelloni, un diminutivo de canna que significa caña. Yo les doy mi versión con lo que tenga para rellenar.. Desde pollo, res, quesito o camarones 💕 usualmente los hago al horno 🥰 y no los precocino así me es más fácil rellenar sin que se rompan -
Rollito de bistec de cerdo
Esta receta la vi en programa de television de mi país, que se llama BUEN DÍA, pero la modifique un poquito... Espero que le guste. -
Papa con queso cheddar
Es muy práctica, fácil y se puede combinar con carne asada, jamón, ensalada, o con lo que cada persona guste. A mis hijos les encanta la papa y a mi mamá también. -
-
-
Pollo con garbanzos y papa
Esta receta la aprendí de parte de mi mamá y abuela. Es muy fácil de preparar, es muy deliciosa y perfecta para cualquier ocasión.
-
Pan casero de leche en polvo
La receta del pan casero que me enseñó mi abuela, crocante por fuera y suave por dentro, excelente para acompañar con el café, se hace rápido y una vez que aprendes a calcular el tiempo de horneado se hace muy fácil (recordemos que no todos los hornos son iguales, por eso el tiempo puede variar)
Más recetas
Comentarios (2)