#rápidaLa preparación de esta platillo es rápido y puedes utilizar alimentos que te quedaron del día anterior y lo puedes acompañar con lo que gustes (Huevo de cualquier forma, plátano, carnes, natilla, etc)Un plato típico de Costa Rica 🇨🇷 aquí se come al desayuno, como almuerzo o incluso como cena, no hay una regla que indique que solo a cierta hora.

Esta receta forma parte de la cocina costarricense, no tan típica como muchas otras, aunque se sirve con frecuencia en bares y sodas. Queda perfecta para reuniones informales de amigos o comer con la familia.

En Costa Rica las empanadas son algo que se hace en tooodas las casas, por toodas las amas de casa.. suelen acompañarse de una taza de café.. o agua-dulce ...Pueden estar rellenas de pollo, de picadillo de papa, de frijoles molidos, de carne, queso,etc...Esta vez haremos las preferidas de mis hijos: empanadas de frijol y queso

Una vez probé un queque de banano delicioso y quedé con la idea de poder hacerlo igual, apesar de encontrar muchas recetas, ninguna daba el resultado esperado, eran ricas en sabor pero la textura no era como yo la quería. Hoy muy contenta con mi queque, les comparto el que para mí ha sido el mejor queque de banano esponjosito del mundo mundial. Espero que también les guste como a mi🥰

Esta es una receta que he hecho desde mi infancia, y este año la hice sin gluten por primera vez y quedó espectacular! 🫶🏼Para esta receta es ideal una harina sin gluten todo propósito que tenga goma xanthan, es necesaria para que la masa tenga elasticidad y se le puedan cortar las formas. También se puede hacer una mezcla de harinas sin gluten casera y agregarle la goma xanthan, recomiendo usar harina de arroz principalmente.

Esta receta la he ido formando e innovando con el tiempo y los antojos jaja generalmente usamos cerdo res y pollo otras veces solo cerdo y embutido o res y embutido o cerdo y pollo es muy versátil y puedes usar los pedacitos que van sobrando 😂 en el congeladorMe gusta darle un toquesito de arroz frito chino pero eso se lo ddjo a su gusto que es un huevo batido y salsa de soya y de sabor aunque en definitiva lo recomiendo.Al día siguiente este arrocito sabe delicioso. Excelente para acompañar con vegetales o ensalada

Las fajitas fueron uno de los primeros platillos que preparé y que en realidad me quedó rico. Creo que por meses, a toda la gente que invitamos a casa, la invitamos a comer fajitas :D jaja pero pues ahora que estoy experimentando más con mi cocina y que con el tiempo y la práctica uno va desarrollando más habilidades de qué va y que no…estas definitivamente fueron las fajitas más ricas que he preparado!!! Y eso para mi…es subir al siguiente nivel! LOL :)Pueden encontrar más de mis recetas en http://thehomecookingblog.com

Cuando nombramos Pozol la mayoría piensa en el mexicano. Pero no ! Costa Rica también tiene una gastronomía deliciosa y los invito a realizar esta receta que les llenara el estómago y el corazón !Sígannos en @Somos Carlos y Lizzy en facebook todos los martes 7 pm hora CR.#somoscarlosylizzy #cocinandofacily delicioso #30minmeal

Esta pizza fue creada con el fin de ahorrar dinero y también tener control de lo que ingieres , espero que les guste y que puedan hacerlo en sus casas los ingredientes son para una pizza rectangular o dos redondas

Cuando preparo el almuerzo, disfruto de ser creativo. Esta receta es una de las preferidas en mi familia y también para mí, ya que se prepara rápidamente con ingredientes que normalmente tenemos en casa. Además, es deliciosa y ligera. Espero que les guste tanto como a nosotros y me encantaría ver cómo les queda. ¡Saludos! 🙌🏽

La cocina asiática es una de mis preferidas debido a su variedad y sabores únicos. Además, el cerdo es una opción ideal por su accesibilidad, costo económico y su versatilidad al cocinar. Esta receta en particular es sencilla y rápida de preparar, con pocos ingredientes pero un resultado delicioso. ¡Espero que la disfruten tanto como yo!

Fácil, económico, rendidor, rico y liviano🥗

#Familiarhttps://youtu.be/40xFvJiverQCuando era niña y llegaba los domingos por la mañana con mi abuelita a su casa nos hacía enfrijoladas muy ricas y calentitas🤩😍

La semana pasada estaba chusmeando recetas en Google y encontré la manera de hacer nuestras propias salchichas vegetarianas / veganas.La idea de la salchicha vegetariana/vegana es hacer una masa base simple (en este caso la vamos a preparar con arroz pero hay muchas recetas donde se usa soja, lentejas, porotos, etc) y posteriormente se añaden condimentos que le den sabor a carne o a lo que más les guste.En cuanto a la textura les diría que no son exactamente iguales a las salchichas compradas pero.. son riquísimas!! Muy sabrosas, nutritivas y aromáticas!Además son muy fáciles de hacer! Metemos los ingredientes en la multi-procesadora y, en un abrir y cerrar de ojos, tenemos la masa lista. Luego amasamos y ya está!Espero que les guste! Con estas cantidades haremos 11 salchichas. Incluyo foto-tutorial para que no queden dudas!

Con esta masa quiero hacer un pie de limón receta que vi aquí, nunca he hecho un pie de limón, así que prepare esta receta que es mía y el relleno, receta de lolidominguez

Se que el título de la receta puede ser un poco llamativo, porque, ¿cómo no van a ser saludables los huevos 😅? Pero en verdad a lo que me refiero es que para que tus huevos queden deliciosos no es necesario ni agregar mucho aceite o mantequilla, ni agregar leche, sólo debes cocinarlos lentamente y con mucho amor. A mi me gustan suaves y jugositos.. Así que si a tí también te gustan así, te dejo algunos truquitos que me han servido para mejorarlos con los años. #recetasparanovatos

Aquí re-encontrándome con la cocina, luego de días que mejor ni les cuento.Imagino que muchos estarán como yo, corriendo a las apuradas como siempre!!!Aquí una receta simple, apta para quienes quieran comer rico y cuidarse.Un hallazgo para mí la jícama cortada de esta manera!!!!Que los disfruten!!!

No suelo comprar lechera por todos los ingredientes que contiene, pero hoy se me antojó mucho con unos waffles y ahora que soy más consciente de lo que como, trato de consumir alimentos con la menor cantidad de azúcares procesados posible y adivina qué? Esta versión es facilísima de hacer y tú decides qué tan dulce la preparas 😊Notas: Conservala en refrigeración en un frasco de vidrio bien tapado y te durará 3 semanas. Esta versión de "La Lechera" también es perfecta para hacer otros postres como el flan 😋 #dulce #versiónsaludable

Como ya saben me gusta mucho el chicharrón de cueritos 😘 esa receta ya está en mi recetario, pero me sobraron chicharrones y se acabaron los cueritos... En un fin de semana viendo películas, imaginan mi frustración?... Jajaja pero no me quedé con las ganas, e inventé esto que ahora es consentido en mi casa, es más ligero 😋

La verdad es que entre trabajo e hijos no da tanto tiempo de hacer la deliciosa lasaña “como Dios manda” con la salsa artesanal con tomates y demás. En esta receta hecho mano de las deliciosas salsas en frasco y láminas de lasaña precocida para hacerla rápida y fácil, peerooo también deliciosa. #miraestoprepraré

Cuando llegué a vivir a México (acompañando a mi marido por su trabajo), una de las primeras cosas que me cautivó, fue su comida (y claro! Porque primero comemos y luego paseamos😉).Recuerdo que una de nuestras primeras salidas fue a “almorzar” algo rápido mientras recorríamos la zona (que luego se convertiría en mi amada Colonia/Barrio/Neighborhood) y paramos en una “taquería”.Era mi primera vez de entrar a un mundo de tantos sabores, aromas y rapidez! Combo perfecto.Leyendo el menú, llamó mi atención la “Costra”. Y la ordené. Y fue un viaje de ida, sin retorno. Casi casi como un amor a primera vista. (O gusto, debería decir)A partir de ahí, siempre me dije: voy a intentar hacerla en casa, era rica, fácil (o por lo menos así me lo imaginaba) e ideal para un almuerzo rápido.Y aquí estamos!Parece mentira que algo tan tan sencillo dispare en mí, tantas sensaciones. Porque de eso se trata disfrutar de la comida, no sólo el sabor, sino cómo es capaz de trasladarte a otro momento o lugar con sólo un bocado.Me impresiona, que al escribir esta historia de varios renglones, me invade el mismo sentimiento que tenía cuando México (totalmente desconocido para mí en ese momento) me abría sus brazos a través de mi paladar.No dejen de hacerla, quizás para algunos sea solo un poquito de queso crocante, pero para mí es el inicio de mi metejón con México y su comida.

La chuleta que use fue fresca pero tanbien de puede hacer con chuleta ahumada y también queda muy bien 👍✨ también esta vez no le puse chile a la salsa por que jorge anda con algo de gastritis pero quedó tan buena la salsa que ni se extraño el chilito 😍🤤👍🎉

Otra receta para los vegetarianos que sirve muy bien como plato principal y que además "engaña" la textura pareciendo que están rellenos de carne.Esta receta, o algo similar, estaba en la biblioteca de recetas que guardo en mi gmail, sin embargo, la última vez que quise acceder a ella resulta que habían borrado la página, así que tuve que inventarme una buena parte, casi que solo recordaba que llevaba arroz y nueces. Pero ésta nueva versión quedo incluso mejor que la original : ) Espero que la disfruten.

(MÉXICO) Cuando el médico sugiere que llevemos una dieta más saludable y sabemos que hay que hacer caso muchas veces nos aterrorizamos pero me consta que no hay por qué. Este platillo está libre de carne, es bajo en calorías pero y es delicioso. También puede usarse como guarnición para otras recetas.En el norte de México habitan todavía en algunos pueblos los descendientes de los indios mayos y yaquis. Desde la época precolombina estas tribus tenían la vida muy difícil por el tipo de ecosistema en que viven, un desierto sólo comparable con los de Oriente Medio y África, uno de los pocos animales que viven ahí es el venado y por ello la religión antigua de estas culturas tienen una danza ritual dedicada a esta especie, en la que se comunican con el alma del venado para estar en armonía con él. La danza consiste en que bailan uno o dos cazadores junto con un individuo tocado con astas de venado que debe simular a la perfección los movimientos del animal. Al final los cazadores habrán terminado con la vida del animal que hará movimientos que simulen la pérdida de fuerza y las contracciones propias de la muerte. Dejo para ustedes una magnífica puesta en escena de esta danza prehispánica. https://www.youtube.com/watch?v=jTCmhhJk3mI

#CocinaRápidayFácilEsta receta la verdad fue un accidente, estaba queriendo preparar mi típico espagueti en crema con chipotle, así que ya le había puesto crema y leche a la licuadora pero no me había dado cuenta que no tenía chipotle. 😱😱😱 Y ya no me daba tiempo de ir a la tienda, así que cruzando los dedos le agregué jitomate y chile esperando que no quedará tan mal 😂😂 y va siendo mi sorpresa que me encantó!! 😍😍😍, Así que hoy la recree para sacarle fotos y poder compartirla 👍✨

Hoy comparto con ustedes una receta rapidísima, riquísima y muy nutritiva!La receta original es de Betiana Lopez: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/711419-tortilla-de-arroz-y-verduras-nolotiresYo hice mi versión de esta receta. Espero que les guste! ;) Con estas cantidades hacemos 1 pequeña tortilla (1 porción).Como se me rompían las tortillas decidí utilizar una provoletera de 15 cm de diámetro para prepararlas y así me resulta más fácil de hacer ;). Al ser chiquita es más fácil de cocinar y dar vuelta. Se los recomiendo!

(INTERNACIONAL) Es una receta ligera para esta temporada calurosa, perfecta para una cena familiar o en pareja en la que nos quedamos viendo películas y a disfrutar juntos. Además de no ser pesada tiene la gran ventaja de que no nos hará sentir culpables, pues es una cena dietétetica y en caso de mi familia los dejó a todos sorprendidos cómo algo tan sencillo los hizo sentirse tan bien. Acompáñalo con una limonada fresca o un café.Sir Paul McCartney, recordado por ser el bajista del Cuarteto de Liverpool se ha convertido desde hace tiempo en un vegetariano que expone sus ideas al mundo sobre frenar la producción de carne, huevo y lácteos argumentando (con mucha razón) el sufrimiento animal. Yo he intentado varias veces ser vegetariana pero no lo logro (basta ver mi lista de recetas) pero si alguien quiere unirse a la causa, el vegetarianismo siempre ayuda a mejorar la salud y la figura. Les recomiendo esta canción de Paul. Me gusta mucho y aunque está en el álbum Wingspan la mayoría no la conoce, se llama JUNIOR'S FARM. :) Fui beatlemaníaca desde los 11 años. Si conoces a Sir Paul en persona invítale un sándwich de estos, le vas a caer bien.

Giré la ruleta de la #kermesse y se detuvo en estos buñuelos de porotos negros #singluten . Pocos ingredientes, económicos, fáciles y nutritivos. A pesar de su aspecto tosco resultaron bien livianos. Para no ensuciar la procesadora los hice con la Minipimer así que quedaron tropezones de porotos. No me molesta, pero mis hijos se "quejaron" así que la próxima los procesaré más 🤷🏻‍♀️

Use el condimento sabor en polvo panceta de Alicante, si no consiguen con mostaza ahumada y pimentón queda igual de rico.

No dudes en hacer esta receta, es súper fácil, sin queso pero el parecido es increíble....