Soufflé de brócoli y calabaza
Agustina Hernandez @agushernandez
Paso a paso
- 1
Hervir la calabaza y el brócoli. Luego, colocar c/ u en un bowl. Hacer puré de calabaza y cortar el brócoli bien chiquito.
- 2
Para ambos bowls (calabaza y brócoli) hacer el mismo procedimiento. Colocar 3 cucharaditas de casancrem, un poco de avena (opcional) queso a gusto, sal a gusto y 1 huevo.
- 3
Poner fritolin en una budinera. Poner la mezcla de la calabaza.
- 4
Luego, una capa de queso. Agregar el brócoli. Luego otra capa de queso y llevar al horno temperatura media- alta durante 30 minutos
- 5
Retirar del horno cuando esté bien dorado el queso de arriba. Dejar enfriar unos minutos y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina Hernandez le encantará ver cómo quedó.
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