Paso a paso
- 1
Primero ponemos las manitas a hervir hasta que estén bien hervidas y blanditas 1h más o menos
- 2
En una sartén pochamos la cebolla, mientras está pochandose la cebollita y (verdurita opcional)
- 3
En un mortero picamos el ajo y e perejil siguidamente lo echamos con la cebolla junto con el pimentón bajamos el fuego para que el pimentón no se quede (nokedeamargo) con un chorrito de agua
- 4
Una vez lo tengamos lo añadiremos a la cazuela de las manitas. Dejamos cocer 2 minutos o 3 y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lameri le encantará ver cómo quedó.
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