Paso a paso
- 1
Pelar las 12 o 15 castañas, hervir en 1/2 litro de agua con 2 tazas de azúcar. Hasta que estén bien cocinadas.
- 2
En bols, incorporar la harina con polvo de hornear, el azúcar y la manteca. Hasta que estén bien unidos estos, ir mezclando el huevo y leche formando una mezcla homogénea. Luego cortar las castañas en pedacitos muy pequeños y añadir.
- 3
Colocar en molde, cocinar unos 40 minutos aprox.en horno, antes de finalizar la cocción, opcional cubrir con el chocolate, coco rallado y azúcar mascabo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roxana le encantará ver cómo quedó.
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