Keto - Tarta de frutillas 🤗🤗🤗 #sinharina #sinazucar#yococinoencasa
Marian @zzmarianella
Podes usar los frutos secos que tengas para la base y ponerle frutos rojos, el secreto es dejar enfriar casa capa antes de armarla...a mí me faltó un poco de frío para la gelatina...
Keto - Tarta de frutillas 🤗🤗🤗 #sinharina #sinazucar#yococinoencasa
Podes usar los frutos secos que tengas para la base y ponerle frutos rojos, el secreto es dejar enfriar casa capa antes de armarla...a mí me faltó un poco de frío para la gelatina...
Paso a paso
- 1
Procesar las nueces con el edulcorante y la harina de coco hasta que quede algo parecido a esto (granulado) ojo no te pases porque tendrás manteca de nuez
- 2
Agregar la manteca derretida y colocar sobre fuente apta para horno y presionar bien hasta cubrir el fondo, al horno medio durante 10 min aprox (que esté dorada en los bordes) dejar enfriar BIEN
- 3
- 4
Batir el queso crema con el edulcorante pulverizado, la crema y la esencia de vainilla, a la heladera por una horita maso
- 5
Disolver la gelatina con el agua hirviendo y dejar enfriar sin que se te cuaje (si podes hacela al principio, sino la metes en la heladera así se enfría más rápido)
- 6
Colocar la crema sobre la masa y encima las frutillas fileteadas
- 7
Por último la gelatina fría pero aún líquida y a la heladera durante 4 o 5 horas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marian le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/12306501
Me encanta cocinar, es mi terapia, llevo un estilo de vida #cetogénico #keto hace 2 años, solo utilizo harinas de nuez, linaza, 🥥, 🌻 almendras o semillas altas en grasas y bajas en carbohidratos, nada de azúcar y casi nada que crezca debajo de la tierra. Todo un desafío!!! 😊😊😊❤️, para endulzar utilizo eritritol, monk fruit, o simplemente Stevia.
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