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Ingredientes

  1. 1merluza en filetes
  2. 1pimiento verde
  3. 1/2cebolla
  4. 4dientes de ajo
  5. 1 brick pequeñotomate frito
  6. 1 chorronata de cocinar
  7. al gustopimienta
  8. al gustoperejil

Paso a paso

  1. 1

    Aliñamos la merluza con pimienta, ajo y perejil.

  2. 2

    La ponemos en la plancha con un chorrito de aceite y la dejamos durante 15 minutos, pasados esos 15 minutos añadimos medio vaso de vino y las dejamos 10 minutos más.

  3. 3

    Pochamos la cebolla, el pimiento verde y un diente de ajo.

  4. 4

    Ya que está la verdura pochada añadimos el tomate y un chorro de nata de cocinar.

  5. 5

    Y así estaría lista para degustar una deliciosa merluza con salsa de tomate.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Robert Rafael de jesus arias
Extremadura,Badajoz
Me encanta la cocina desde que tenía 16 años, empecé a hacer mis primeros platos, los cuales me apasionaron a seguir cada día en la cocina espero que os gusten mis recetas.
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