Pizza de coliflor con pepperoni y salmón
normakiml @NORMAK
Me hablaron de ella en un curso de inglés y se me antojó y hoy la hice y fue un éxito en mi casa.
Pizza de coliflor con pepperoni y salmón
Me hablaron de ella en un curso de inglés y se me antojó y hoy la hice y fue un éxito en mi casa.
Paso a paso
- 1
Desmenuzamos la coliflor. Quitamos los troncos y la procesamos hasta dejarla como polvo.
- 2
La ponemos En un refractario y la metemos al horno por ocho minutos en temperatura alta.
- 3
La sacamos y añadimos un huevo, una pizca de sal y el queso, lo mezclamos todo muy bien.
- 4
En una base para horno ponemos papel encerado y colocamos la masa en forma redonda o en la forma que más nos guste tan delgada como queramos.
- 5
Lo metemos en el horno, precalentado, a 180º C por 20 minutos. Una vez que ha pasado el tiempo, la base de pizza estará dorada(a mí no me quedo totalmente dorada sólo en las orillas), la sacamos del horno.
- 6
La sacamos del horno y le ponemos la salsa, y lo que se antoje. Yo le puse pepperoni y salmón, queso al final para mi hijo pero me gusta sin tanta grasa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A normakiml le encantará ver cómo quedó.
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