Muffins de naranja con harina integral y polenta

Vico B. @vico87
Paso a paso
- 1
Mezclar el huevo con el aceite, agregar el edulcorante, luego el jugo y ralladura de media naranja y la harina y polenta de a poco con el polvo de hornear. Debe quedar una mezcla algo líquida.
- 2
Llevar a horno unos 10 minutos a 180 grados en moldes para muffins. Quedan espectaculares!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vico B. le encantará ver cómo quedó.
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