Arroz con leche cremoso. Receta tradicional muy fácil y deliciosa!
El arroz con leche tiene orígenes muy antiguos, en Asia, para más adelante extenderse a través de Europa y África. Tras la colonización de América (s. XVI) se exportó su receta, por el comercio y población europea que emigraba al territorio americano.
Un postre con mucha tradición!
Arroz con leche cremoso. Receta tradicional muy fácil y deliciosa!
El arroz con leche tiene orígenes muy antiguos, en Asia, para más adelante extenderse a través de Europa y África. Tras la colonización de América (s. XVI) se exportó su receta, por el comercio y población europea que emigraba al territorio americano.
Un postre con mucha tradición!
Paso a paso
- 1
Lavar el arroz en abundante agua una vez y escurrir.
Ponemos en una olla nuestro arroz junto con el litro de leche. Usamos tanta cantidad de leche para que el arroz nos quede bien bien cremoso. - 2
Agregar las cáscaras de limón por unos minutos (las retiro minutos después que rompa hervor si no queda muy cargado de gusto, pero es cuestión de cada uno)
- 3
Bajar el fuego y agregar el azúcar.
Ve removiéndolo de vez en cuando (yo suelo hacerlo cada 5 minutos más o menos). y dejar cocinar hasta que el arroz tenga su cocción completa. - 4
Servir el arroz con leche en cazuelas, tazas o donde más te guste y decorar con canela en polvo.
- 5
Se suele servir muy frío, pero tibio o incluso caliente también está delicioso! Preparados, listos, a cocinar 👩🏻🍳
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