Milanesa de mondongo
Monserrath Martinez @cook_19628941
Prueba esta receta y cambiaras de opinion sobre el mondongo😍
Milanesa de mondongo
Prueba esta receta y cambiaras de opinion sobre el mondongo😍
Paso a paso
- 1
Lo primero es poner el mondongo en una olla si es de presión mejor como una hora y media o si no tenés... olla normal y vas picando para ver si ya está blando
- 2
Luego sacar y cortar poner dos dientes de ajo grandes provenzal y el orégano de preferencia secos... luego poner la sal a gusto y limón como unos dos grandes y un chorro grande de mayonesa
- 3
Mezclar todo y dejar marinar por unos 10 minutos o más si tenés tiempo
- 4
Calentar el aceite importante bien caliente para que no suba tanto el aceite y preparar la harina el huevo y el pan rallado y hacerlo como una típica milanesa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monserrath Martinez le encantará ver cómo quedó.
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