En el afán de comer más saludable me intenté esta receta, excelente para acompañar el yogurt.

Especialmente para las personas celíacas e intolerantes a la lactosa! Delicioso para todos!

Una opción para los amantes del chocolate, pero sin dejar de ser saludable y deliciosa.

Estás empanadas no son tan habituales en el país como las elaboradas con harina de maíz o de trigo.En cuanto a la historia de esta la desconozco, pero son algo similares a las #empanada#de#verde que según entiendo es un plato típico de Manabí (Ecuador).

(Yo mezclo dos harinas para darle más sabor, pero también puede ser solo con harina de arroz).

Las reinitas son unas de las tantas emblemáticas galletas de la infancia venezolana, lamentablemente ya no están en el mercado... pero si que podemos hacerlas con pocos ingredientes en casa, lo podemos hacer a batidora o a mano con un globo batidor

Un desayuno delicioso, fácil y rápido de hacer, súper llenador y saludable.

#DulceAparte de muy práctico, es delicioso con café ☕️🤤

Modificación de una receta tradicional.

A mis hijos les gusta para la merienda de la tarde, a mi me encantan con un vaso de leche pero bueno cada quien tiene su gusto de comer cupcakes, es una receta práctica porque podemos hacerlos con arándanos, pasas, almendras usted los hace según su preferencia. A mi me salieron 12 cupcakes pequeños esponjosos.

Panqueques deliciosos, light, libres de gluten y fáciles de hacer…nada más que decir!!! Disfruten sin culpa alguna :)

Alimentarse sano no significa comer feo, por el contrario ponte creativo (a) y experimentar los sabores saludables…Cocina fácil con Kem!

Yo no usé pasas porque en casa no a todos gusta, pero ustedes pueden agregar tantas como quieran.Se demora aproximadamente 1 hora con 35 minutos , pero 50 minutos son de reposo y 15 de horneado.

Me encanta la avena en general. En galletas, atoles, panqueques de avena… etc!Pero estas galletas creo que son mis favoritas!Justo ayer las prepare. Siempre las hago con mucho cariño para mis amigos y familiares.Amo la cocina, la mayor parte del tiempo siempre pasó cocinando algo o inventando cosas. Espero les guste, un abrazo!

Es un pastel fácil de preparar y muy rico, es de harina de arroz y yuca que viene junta en el paquete. Queda súper esponjoso🤩

Una forma muy diferente de comer el platano verde.Lo podemos usar en ensaladas en vez de crotones o como acompañamiento de carnes en salsa o simplemente así solitos

Tamal de banano o plátano tropical

Utilicé la harina todo propósito sin gluten de Jinca. Es importante que la harina tenga goma xanthan para que se pueda manejar bien.Y la miel de chiverre que usé es de la marca Alimentos La Esperanza, que no contiene trazas de nada.

Es una delicia que se come a cualquier hora u ocasión, así como también se puede comer solo, en gallo, en casado o como parte de los tamales navideños.Además se puede variar el tipo de carne, puede ser de res, de pollo, de cerdo o embutidos como el chorizo o salchichón.

Esta deliciosa receta me la dio mi querida amiga mexicana, María Islas, y la verdad está deliciosa y muy fácil de hacer. Además, usando estos ingredientes pues incluso es muy saludable.Mi versión tiene unos cambios, por ejemplo: ella usa yogurt en lugar de leche, una cdita de bicarbonato y una de polvo de hornear en lugar de dos de polvo de hornear y nuez moscada en lugar de jengibre. Yo la hice así por mi gusto pero más que todo porque era lo que tenía en casa :) ya saben que me gusta experimentar pero siempre es de hacerlo con cuidado con la repostería…no lo olviden!Para ver más de mis recetas visiten mi blog en http://thehomecookingblog.com

Plato inspirado en el aprovechar lo que tenemos a mano para crear una degustación sana y deliciosa.