Cazuela de Pollo con cabello de ángel
Macarena Aguilera C. @makita
Si hay algo en la vida que amo son las sopitas, aquí les dejo una rica cazuela de pollo con cabello de ángel
Cazuela de Pollo con cabello de ángel
Si hay algo en la vida que amo son las sopitas, aquí les dejo una rica cazuela de pollo con cabello de ángel
Paso a paso
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Picar la cebolla, el pimentón, la zanahoria y poroto verde en juliana, el ajo en pequeños cuadritos y preparar un sofrito, agregar las arvejas y la sal, orégano y eneldo a gusto.
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En mismo sofrito colocar las presas de pollo, el choclo, el zapallo y la papa y revolver unos 5 minutos, agregar 1.500 cc de agua hervida y cocinar por 20 minutos.
- 3
Transcurrido ese tiempo, colocar los cabellos de ángel, darle 5 minutos más de cocción,
- 4
Servir la cazuela en plato hondo con una presa de pollo, papa zapallo y choclo y que el caldito con sus vegetales cubra el plato, colocar cilantro si desea.
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Provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Macarena Aguilera C. le encantará ver cómo quedó.
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Desde muy niña me metía la cocina a inventar recetas y mis padres me permitían tener esa curiosidad...Hoy he ido aprendiendo a probar Sabores nuevos a valorar la comida hecha en casa.Comencé hace muy poco a compartir mis recetas, todas estas con mi toque personal y espero que les guste y les sirva de motivación para preparar cosas ricas en casa para nuestra familia, nuestros amigos, seres queridos y obviamente para nosotros mismos!!Cocinar es otra forma de entregar amor ❤Les comparto mi instagran donde hay mucha comida pero sin recetas, de aquí nació la inquietud de entregar con mucho amor lo que hago, siéntanse con la libertad de pedirlas y aquí las publicaré.https://bit.ly/3gSQpYA@makitaaguileracastaneda
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