Ensalada penitente

Pues como lo indica el nombre, después de la súper torta callejera (receta anterior 🐷🙈🤤😊) como penitencia, el resto del día debió ser súper light aunque no menos deliciosa y colorida, sin mencionar la bomba de nutrientes saludables que estaremos consumiendo.
Ensalada penitente
Pues como lo indica el nombre, después de la súper torta callejera (receta anterior 🐷🙈🤤😊) como penitencia, el resto del día debió ser súper light aunque no menos deliciosa y colorida, sin mencionar la bomba de nutrientes saludables que estaremos consumiendo.
Paso a paso
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Después de lavar súper bien y desinfectar nuestras verduras, armamos la ensalada comenzando por lechuga y espinacas en trozos
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Después añade el jitomate y el pimiento y prepara el atún mezclando el pepino, cebolla y mayonesa juntos
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Añade el atún preparado el el centro de la ensalada y adorna con el huevo partido a la mitad. Si quieres, puedes añadir unos cuantos crutones o tortilla cortada en juliana y frita. En mi caso, en una de ellas puse una tostada de ajonjolí machacada. Añade el aderezo de tu elección. Yo uso vinagreta tradicional.
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