Sweet Humus
Receta de árabe-caribeña de Aye. Delicioso humus dulce.
Paso a paso
- 1
Escurra el agua que traen los garbanzos. Vierta los garbanzos en la licuadora junto al aceite de oliva, ajo y sal.
- 2
Vierta el zumo de limón, tahine y ajo al gusto. Si lo vez muy pastoso, agrega la media taza de agua.
- 3
Por último, verificar si está a gusto con sal, ajo y limón y agregar pasas. Licuar hasta que se desmenuzan las pasas. Guardar en la nevera por 30 minutos y servir con pan pita, galletas de soda, rodajas de baguette francesa o lo que quieras acompañar.
- 4
Bon appetit!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ayerím Villanueva le encantará ver cómo quedó.
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