Arroz con mariscos

Una idea para el almuerzo con productos que tenía congelados!
Arroz con mariscos
Una idea para el almuerzo con productos que tenía congelados!
Paso a paso
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Preparar un arroz blanco, no tan graneado para que quede más pegote. Además hacer una salsa blanca y reservar.
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Poner aceite de oliva en un wok y cuando esté caliente poner los chorizos, y de ahí el surtido de mariscos y el mix de verduras, además le agregué cilantro y ciboulette y un diente de ajo picados, sal, pimienta negra molida y unos pedacitos de mantequilla; hay que estar revolviendo constantemente para que nada se pegue ni queme, todo esto a fuego medio. Todo se cocina súper rápido, y finalmente le puse un chorro de vino blanco.
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Ahora que tenemos las 3 partes listas (arroz, salsa blanca y salteado del wok) se mezcla todo y voilà! Es lo que yo tenía en casa pero claramente es una receta que se puede mejorar agregándole otros ingredientes a gusto. 😊
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