Goulash con arroz y papas doradas
Es una receta que mi mamá siempre prepara y queda fenomenal
#delantaldorado #yococinoencasa #familiacookpad #goulash
Goulash con arroz y papas doradas
Es una receta que mi mamá siempre prepara y queda fenomenal
#delantaldorado #yococinoencasa #familiacookpad #goulash
Paso a paso
- 1
Tener todos los ingredientes ordenados, picados, lavados para comenzar a cocinar.
- 2
En una olla muy caliente colocar la carne cortada en tiras, para que se haga costra. No debemos agregar nada de aceite, agua y/o aliños.
- 3
Una vez que ya la carne quedó bien frita, se incorpora el cebollín, salsa de soja y todos los aliños.
- 4
Comenzamos a revolver para que todo se integre y agregamos dos tazas de agua y tapamos la olla, dejamos cocinar a fuego medio por 30 minutos.
- 5
En un sartén se coloca la harina tamizada y a gas suave la comenzamos a tostar, una vez que cambia a color dorado o café se retira del fuego.
- 6
Cuando la carne ya está blanda y todo cocinado, inmediatamente añadimos a nuestra carne la harina, revolvemos muy bien para que no se haga grumos y dejamos cocinar 10 minutos a fuego lento.
- 7
Cuando veamos que queda muy espesa, casi como crema, se apaga
- 8
Se sirve caliente la carne y la acompañamos con arroz y papas doradas. 🤗
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