Picadillo de vainica y zanahoria con carne molida

Monii Oviedo @maoch1792
Picadillo de vainica y zanahoria con carne molida
Paso a paso
- 1
Primero se adoba la carne molida con salsa lizano, sal y sazonador y se deja reposar
- 2
Se lavan las vainicas y se les cortan las puntas
- 3
Se pican las vainicas en cubitos y lo mismo con la zanahoria
- 4
Se pican en cuadritos el chile, la cebolla, y el ajo y se pican el culantro
- 5
En una ollita se ponen todos los ingredientes y se vierte agua, apenas que tape las verduras y se pone a fuego medio
- 6
Cuando la verdura ha suavizado se agrega sal y Sazonador a gusto
- 7
En un sartén caliente se vierte aceite y una cucharadita de achiote y se cocina la molida
- 8
Un vez cocida se agrega la carne a las vainicas y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monii Oviedo le encantará ver cómo quedó.
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