Bolas de fraile
Elizabeth @TZCH
Lo hice el otro día para mis hijas y m salieron ricas y nada aceitosa.
Bolas de fraile
Lo hice el otro día para mis hijas y m salieron ricas y nada aceitosa.
Paso a paso
- 1
En un bols colocar la harina, hacerle una corona en el medio y agregar los dos huevos. Colocar la sal por los bordes sin que toque el medio.
- 2
Agregar la levadura disuelta en la leche tibia. Luego agregar la manteca derretida, el azúcar y por último la esencia.amasar todo junto hasta que se forme una masa lisa y tersa.
- 3
Dejar reposar 30 minutos y luego hacer bollitos no muy grandes y dejarlo reposar por 15 minutos más. En aceite caliente freírlas y listo. El que le guste puede pasarla por azúcar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elizabeth le encantará ver cómo quedó.
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