Milanesa de berenjena 🍆
Gloria de Orellana @gloriiita
Milanesa de berenjena al estilo saludable!!! Genial 😃 balanceado nomás! #menosde5
Milanesa de berenjena 🍆
Milanesa de berenjena al estilo saludable!!! Genial 😃 balanceado nomás! #menosde5
Paso a paso
- 1
Cortar las berenjenas a lo largo, de 1 cm de espesor y pelarla si prefieren. Dejar con un toque de sal gruesa por 10 minutos
- 2
Lavar con agua, secar y salpimentarlas, pasar por harina, huevo y pan rallado.
- 3
Luego poner el aceite en la base de la bandeja para horno
- 4
Sobre cada milanesa colocar una cucharada de salsa de tomate, jamón y el queso mozzarella.
- 5
Llevar a gratinar al horno a 350 F. Por 35 minutos y luego subirlo a 400 por 10 minutos más y listo! Enjoy 😉
- 6
Espolvorear con orégano y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria de Orellana le encantará ver cómo quedó.
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