Paso a paso
- 1
En un bowl chiquito poner la levadura, agregar el agua, mezclar bien y tapar con film, dejar descansar 15 minutos.
- 2
En un bowls más grande poner la harina, la sal y el aceite.
- 3
Agregar el cemento y amasar durante 5 minutos, vá a quedar un bollo liso. Estirar con palo de amasar tratando de que quede un rectángulo de 2mm de espesor.
- 4
Pinceles con agua, espolvorear con el condimento que más les guste... yo hice sin nada, con queso rallado, con provenzal y con orégano.
- 5
Volver a pasar el palo de amasar, así se pega el condimento y cortar tiritas. Cuando las levantamos, las estiramos un poquito y las ponemos en una asadera. Cocinar a fuego medio hasta dorar, son entre 10 y 15 minutos, si es necesario darlas vuelta.
- 6
Cuánto más se doren... más crocantes quedan!!!
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