Carne a la danesa
Esta carne aparte de fácil de acompañar es muy sabrosa y senicilla de preparar.
Carne a la danesa
Esta carne aparte de fácil de acompañar es muy sabrosa y senicilla de preparar.
Paso a paso
- 1
Cocine la carne previamente en agua para que suelte y pueda desmecharla, agregue sal al gusto para darle sazón guarde el caldo de este para usarlo luego).
- 2
En un sartén caliente agregue aceite, y ponga a cocinar la cebolla sin dejar que se queme. Inmediatamente agregue el tomate picado el cual va ir soltando jugo y se va convirtiendo en salsa.
- 3
Agregue el repollo picado en tiritas delgadas a cocinar. Cuando esté bien calientes los ingredientes agregue el caldo de res y deje que se evapore.
- 4
Cuando este caldo se evapore un poco con los demás ingredientes agregue la salsa de tomate y culantro para dar textura y deje cocinando a fuego lento.
- 5
En otro sartén con aceite ponga a dorar la carne un poco con pimienta negra. Cuando esté listo sirva la carne y por encima agregue la pasta hecha con los demás ingredientes.
- 6
Provecho y cualquier duda escríbanmela en face.
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