Brownies de coliflor
Hasta yo me sorprendí cuando supe que se podía hacer semejante ricura con coliflor 😂💖💖. Por la cuarentena empecé un cambio de comida (con especialistas, nunca lo hagan solos), pero los antojos de vez en cuando aparecen. Son súper fáciles de hacer, en muy poco tiempo y casi sin nada de azúcar.
#chocolate
Brownies de coliflor
Hasta yo me sorprendí cuando supe que se podía hacer semejante ricura con coliflor 😂💖💖. Por la cuarentena empecé un cambio de comida (con especialistas, nunca lo hagan solos), pero los antojos de vez en cuando aparecen. Son súper fáciles de hacer, en muy poco tiempo y casi sin nada de azúcar.
#chocolate
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 150°C
- 2
Mezcla completamente la coliflor con el aceite de coco y reserva.
- 3
Integra todos los ingredientes secos (debes pasarlos por un colador antes). Mezcla con la primer masa, no deben quedar grumos.
- 4
Engrasa un molde pequeño o coloca papel encerado, vierte y alisa toda la mezcla. Hornea 25 minutos a 150°C 25 minutos.
- 5
Al terminar apaga el horno y abre un poco la puerta, deja 10 minutos más.
- 6
Saca el recipiente y deja enfriar 5 minutos antes de desmoldar. Corta en pequeñas porciones, puedes decorar con azúcar glass. Disfruta 💖
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