Pizza fácil y rápida!!
Paso a paso
- 1
Colocar la harina y agregar todos los ingredientes excepto el agua, mezclar bien. Cuando esté bien mezclado, ir incorporando el agua tibia poco a poco
- 2
Cuando se tenga la masa unida, pasar a amasar en la mesa (si se nota seca, agregar agua. Si está aguada seguir agregando harina)así hasta conseguir una masa lisa y suave (mientras más se amase, mucho mejor!!!)
- 3
Dejar reposar por media hora en un bol con film a temperatura ambiente (también se puede tapar con un repasador, pero se tiene que tapar la masa si o si!)
- 4
Pasada media hora se va a ver algo así
- 5
Pasar la masa a la mesa y primero desgasificar apretando la masa para que pierda el aire. Cuando ya se le haya hecho lo anterior, partir en bollos (dependiendo cuántas pizzas hagan 🤗)
- 6
Agarrar uno de los bollitos y amasar sobre harina(Recomiendo ir dando vuelta
la masa cuando se vaya amasando para que se haga más elástica y más fácil de manejar. También si quieren pueden darle vueltas en el aire artísticamente 🤣) - 7
Y bueno, después la mandan en una pizzera con aceite al horno (precalentado) y le hacen a su gusto. Yo les puse orégano, fueron bastante simples esta vez y finitas! :)
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