Malvaviscos, marshmallows
GuadaCabral @guadaacabral
Paso a paso
- 1
Colocamos en una olla el azúcar, la gelatina sin sabor y la mitad del agua. Poner a fuego bajo y revolver
- 2
En una taza colocamos la gelatina saborizada, la diluimos con el resto del agua y la agregamos a la mezcla. Seguimos revolviendo
- 3
Dejamos enfriar la mezcla y colocamos en un bowl, batimos con batidora eléctrica hasta formar una esponja.
- 4
En una fuente colocamos azúcar impalpable, colocamos la mezcla encima, volvemos a rociar con azúcar impalpable y llevamos a la helsdera por 2hs
- 5
Cortamos con cuchilla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GuadaCabral le encantará ver cómo quedó.
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